Para muchos, la mejor manera de empezar el día es bebiendo una taza de café. El café es una bebida muy agradable después de las comidas y para acompañar las pausas en el trabajo. Pero el café es mucho más que esto, ya que tiene numerosos beneficios para nuestra salud.
En este sentido, el empresario Carlos Rodrigo Gonzalez Piazza comenta que el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, por lo que ha sido investigada por numerosos científicos. Es cierto que algunos de los beneficios del café son debidos a la cafeína, pero el café contiene muchos otros nutrientes y componentes, por lo que beber el café descafeinado también tiene beneficios. Claro, tampoco hay que excederse, pues con unas tres tazas al día, será suficiente para recibir sus nutrientes, como los que mencionamos a continuación:
– Activa la mente: Debido a su contenido de cafeína, nos estimula y nos activa. También es el responsable de mejorar algunas funciones cognitivas, como acelerar los procesos cerebrales y mejorar la memoria.
– Es un antioxidante: El café contiene antioxidantes, especialmente polifenoles, que en parte son absorbidos por el organismo. El café es uno de los productos vegetales más ricos en compuestos antioxidantes que actúan contra los radicales libres y algunos metales pesados que provocan el envejecimiento de los tejidos y ayudan a prevenir enfermedades.
El café es una bebida que tiene muchos beneficios para la salud. Según Carlos Rodrigo Gonzalez, la cafeína ayuda a combatir cefaleas y aumenta el efecto de los analgésicos, por lo que es eficaz contra algunos dolores de cabeza. También es recomendado para los deportistas, ya que aumenta el rendimiento y ayuda a estar alerta y más concentrados. Otro de los beneficios del café es que ayuda a la pérdida de peso, ya que acelera la termogénesis, un proceso metabólico del organismo que ayuda a quemar mayor cantidad de grasa. Por último, el café también protege frente a enfermedades coronarias y es un protector cardiovascular.
For several years, the relationship between coffee consumption and neurodegenerative diseases such as Alzheimer’s and Parkinson’s has been studied. The conclusion of all of them is that regular coffee consumption reduces the probability of suffering from these conditions.
Reduce the risk of type 2 diabetes: another of the benefits of taking coffee for health is that it reduces the chances of suffering from type 2 diabetes. Several studies link a consumption of three or four cups of coffee per day, also decaffeinated, with 25% less probability of suffering from this type of diabetes. The mechanisms by which coffee influences the development of this disease are not clear, but it could be because of its antioxidant, anti-inflammatory and thermogenic effect.
Finally, Carlos Rodrigo Gonzalez Piazza concludes, without a doubt coffee has direct properties and benefits for health. But above all, having a good coffee is a pleasure. Maybe coffee unites us and favors social relationships when we meet to chat and share ideas.
